Pavê de pêssego: aprenda a preparar receita que combina a fruta com chocolate branco e doce de leite

14/12/2025

Aprenda a receita de pavê de pêssego O Caminhos do Campo visitou a propriedade de uma família produtora de pêssegos em Araucária, na região metropolitana de Curitiba, para conferir uma deliciosa receita de pavê de pêssego. A produtora rural Magali Brongel ensina o passo a passo. Confira abaixo: Ingredientes: 7 pêssegos amarelos grandes descascados 2 xícaras de açúcar 1 ramo de canela em pau Água 400 g de doce de leite 600 g de nata 300 g de chocolate branco 1 lata (300 g) de creme de leite sem soro 1 caixa (200 g) de creme de leite 1 pacote de bolacha de chocolate Bolachas de chocolate e chocolate branco para decorar Leia também: Maionese com batata-doce: aprenda a preparar versão do prato feita por família do Paraná Strogonoff de nozes: aprenda a preparar receita que leva cinco ingredientes Modo de preparo Pavê de pêssego do Caminhos do Campo RPC Pique os pêssegos e transfira para uma panela. Adicione o açúcar, a canela e a água, até cobrir. Leve ao fogo por cerca de 20 minutos, ou até que os pêssegos atinjam o ponto desejado. Leve para a geladeira para esfriar. Em outro recipiente, misture o doce de leite com a nata, até formar uma mistura homogênea. Em uma travessa ou outro recipiente de sua escolha, coloque uma camada desse creme de doce de leite e outra camada de bolachas – intercale até finalizar o creme. Retire o pêssego gelado e faça uma camada generosa do pêssego, sem a calda, sobre as camadas de doce de leite e bolachas. Corte o chocolate branco em pedaços e, em um recipiente, leve para derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Retire o soro do creme de leite e misture as duas porções de creme de leite. Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Despeje a mistura de creme de leite e chocolate branco por cima da sobremesa e leve para a geladeira, até que o creme fique firme. Para finalizar, decore a gosto com pedaços de bolachas, chocolate branco e pêssegos. Vídeos mais assistidos do g1 PR: Veja mais notícias em g1 Paraná.

FONTE: https://g1.globo.com/pr/parana/caminhos-do-campo/receitas-paranaenses/noticia/2025/12/14/pave-de-pessego-aprenda-a-preparar-receita-que-combina-a-fruta-com-chocolate-branco-e-doce-de-leite.ghtml

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